豚こまとキャベツのだしバタ炒め【めんつゆで簡単にコクうまの味付け】

材料(2人分)
-
キャベツ200g
-
しめじ50g
-
サラダ油大さじ1/2
-
豚肉(こま切れ)200g
-
大さじ2
-
バター10g
-
黒こしょう適量
つくり方
-
1
キャベツは手でちぎる。しめじは根元をキッチンばさみで切り、小房に分ける。
-
2
フライパンに油を中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
-
3
キャベツ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
-
4
バターを加え、溶けてきたら本つゆを加え、さっと炒めて黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。