こってりした鶏肉にバター、卵のまろやかさで至福の味
- 調理時間
- 8分
- エネルギー
- 764kcal
- 塩分
- 3.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。バターは５ｇずつ分ける。三つ葉は食べやすい長さに切る。
- フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて両面をこんがり焼き、本つゆを加えて炒め絡める。
- 器にご飯をよそい、（２）をのせて卵黄を落とし、バター５ｇをのせフライパンに残ったつゆをまわしかける。三つ葉、刻みのり、白ごまをのせる。
※卵の残りの白身が気になる場合は、全卵をご使用ください。
※バターの代わりにマーガリンもお使いいただけます。
