写真:焼肉のたれで!回鍋肉

焼き肉のたれを使って簡単!

調理時間
15分
エネルギー
271kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

4枚

2個

1/2本

200g

小さじ2

(A)

大さじ1/2

つくり方

  1. キャベツはひと口大に切り、ピーマンは乱切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。豚肉は5cm幅に切る。(A)は混ぜ合わせる。
  2. フライパンにごま油を熱し、強火でねぎをさっと炒めたら、キャベツとピーマンを加えて食感が残るくらいにさっと炒め、一旦取り出しておく。
  3. 同じフライパンに豚肉を入れ、油をひかずに色が変わるくらいまで強火で炒め、(A)を入れて絡めながら炒める。
  4. (3)に(2)の野菜を戻し入れて、手早く炒め合わせる。