しょうゆ：みりん＝１：１でつくるテッパン甘辛肉じゃが
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 238kcal
- 塩分
- 1.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養分析値は３人分とした場合の値です。
つくり方
- じゃがいも（男爵）はひと口大に切る。玉ねぎはくし切りにし、にんじんは乱切りにする。さやいんげんは色よくゆでて、4ｃｍ長さに切る。
- 鍋に油を中火で熱し、豚肉をかるく炒め、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えてさらに炒める。
- 油が全体にまわったら（Ａ）を加えて煮立て、あくを取り、落としぶたをして２０分程煮る。
- 器に盛り、さやいんげんをちらす。
