焼肉のたれで簡単！子どもも喜ぶチーズタッカルビ【鶏もも肉を煮絡めてやわらかく】

鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは食べやすい大きさに切り、にらは5cm長さに切る。

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎを入れて、肉の色が変わるまで5分程炒める。（A）を加えて混ぜ、ふたをして5分程加熱する。

ふたを取り、にらを加えて5分程混ぜながら水分が少し残る程度まで煮詰める。具材を半分ずつ両端に寄せて、フライパンの真ん中にすき間をつくり、ピザ用チーズを入れる。

ふたをして弱火にし、チーズを溶かす。好みで一味唐辛子をふる。