ご飯がすすむ！ごま油とにんにくでやみつきの味わい
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 368kcal
- 塩分
- 2.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は４人分とした場合の値です。
つくり方
- 豚肉は７～８ｃｍ長さに切り、白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。
- 鍋に白菜、もやしの順に入れ、その上に豚肉を広げながらのせる。おろしにんにく、本つゆ、ごま油を加えてふたをし、中火で５分程蒸す。湯気が出たら少し火を弱め、４分程加熱する。ふたを開けてねぎを加え、再びふたをしそのままの火加減で１分蒸す。
- 味が均一になるように全体をよく混ぜ、好みで黒こしょうをふって食べる。
