写真:フライパンで簡単!豚の濃厚角煮

おいしさの基本はしょうゆ:みりん=1:1。砂糖で好みの甘さに

調理時間
45分
エネルギー
396kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値にしょうがとねぎは含まれません。

材料(3人分)

400g

1片

適量

適宜

(A)

400ml

(B)

大さじ1

つくり方

  1. 豚肉は1切れ50g程に切る。
  2. フライパンに豚肉としょうが、ねぎ、(A)を入れて中火にかけ、10分程ゆでる。
  3. (2)に(B)を加えて落としぶたをし、弱めの中火で30分程煮る。
  4. 器に盛り、白髪ねぎをのせる。

関連レシピを探す