旨だれ豚バラもやし

旨だれ豚バラもやし

だしと豚肉のうまみを吸ったもやしは、箸が止まらないおいしさ!

調理時間
15分
エネルギー
301kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
12.8g
脂質
26.0g
食物繊維
2.2g
糖質
4.9g
野菜量
163.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    200g
  • もやし
    2袋
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 黒こしょう(粗びき)
    少々
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    豚肉は10cm長さに切る。(A)は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、豚肉の半量を広げて並べ、もやし1袋分をのせる。その上に残りの豚肉を広げてのせ、残りのもやし1袋分をのせ、(A)をかける。

  3. 3

    ふたをして中火にかけ、7〜8分加熱し、豚肉に火を通す。

  4. 4

    器に盛り、フライパンに残ったたれを上からかけ、黒こしょうをふり、好みで青ねぎを散らす。

  • 料理 キッコーマン

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

豚肉を使ったそのほかのレシピ

もやしを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信