甘辛ツナ豆腐丼
材料（1人分）
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木綿豆腐1/2丁（約１５０ｇ）
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ツナ缶１缶（７０ｇ入り）
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サラダ油小さじ１
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大さじ２
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にら４本（約２０ｇ）
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ご飯（温かいもの）２００ｇ
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黒こしょう（粗びき）少々
つくり方
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1
豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をきる。ツナは缶汁を切る。
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2
フライパンに油を中火で熱し、豆腐をそのまま入れる。木べらで大きめにほぐしながら２分程炒め、ツナを加えてさっと炒め合わせる。焼肉のたれを加えて混ぜ、にらをキッチンばさみで３ｃｍ長さに切りながら加え、さっと炒め合わせる。
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3
器にご飯を盛り、（２）をのせて黒こしょうをふる。
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- 料理 高山かづえ
- 料理コーディネート しのざき たかこ
- 撮影 澤木央子
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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