鶏ひき肉でヘルシーに!おろしハンバーグ

鶏ひき肉でヘルシーに!おろしハンバーグ

野菜をたっぷり加えやさしい味に

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調理時間
20分
エネルギー
313kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
21.6g
脂質
19.9g
食物繊維
2.5g
糖質
12.4g
野菜量
131.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、ねぎはみじん切りにし、ごま油大さじ1/2を熱して炒め、冷ましておく。

  2. 2

    鶏ひき肉に(1)、(A)を加えてよく混ぜ、4等分し、ハンバーグ状にまとめ、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、(2)を入れ、両面に焼き色をつける。酒を加え、火を弱くして蓋をし、中まで火を通し、焼き上げる。

  4. 4

    器に焼きたてのハンバーグを盛りつけ、サニーレタスを敷いて大根おろし、おろししょうがを添え、しょうゆ適量をかける。

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  • 料理 キッコーマンKCC
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