
冷めてもおいしいので、お弁当にも
- 調理時間
- 30分
- エネルギー
- 608kcal
- 塩分
- 2.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- バターで粗みじんに切ったにんじん、マッシュルーム、玉ねぎを炒め(A)で調味する。
- ご飯に(1)の野菜、パセリ、7mm角に切ったモッツァレラチーズ、卵を混ぜる。
- (2)を6~8等分にし、ラップに包んで好みの形にし、(B)の小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつけ、揚げ油で色よく揚げる。
- コロッケを器に盛りつけ、好みでピクルス、レタスなどを添える。
冷めてもおいしいので、お弁当にも
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 450ML
ゴーヤは塩もみすれば苦みがやわらぎます。青菜のさっと煮を添えれば野菜もしっかり!