写真：きのこチャーハン
写真：きのこチャーハン

食物繊維たっぷりのきのこでライトに

調理時間
10分
エネルギー
277kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

２個

1/2パック

1/2パック

1/8個

大さじ１

小さじ１

少々

少々

２杯分

適宜

つくり方

  1. しいたけは軸を切って４等分、しめじとえのきは根元を切ってほぐす。玉ねぎは１ｃｍ角に切る。
  2. フライパンにバターとサラダ油を熱して（１）を炒め、塩、こしょう、酒をふり、ご飯を加えて炒める。
  3. 香りづけのしょうゆをたらして器に盛りつけ、あれば青ねぎの小口切りをちらす。

チェックポイント

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