
消化がいいので夜食にも
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 300kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- キャベツは食べやすくちぎる。
- にんじんは耐熱皿に入れてラップし、電子レンジ(500W)に40秒かけ、粗熱が取れたら薄い半月切りにする。
- 鍋に水2カップ、しらす干し、(2)を入れて火にかける。
- にんじんがやわらかくなったら(1)、ご飯の順に入れて、キャベツがしんなりするまで煮る。
- しょうゆとみりんを加え混ぜ、溶き卵を細く流し入れてさっと煮る。
消化がいいので夜食にも
キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ
マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml
ゴーヤは塩もみすれば苦みがやわらぎます。青菜のさっと煮を添えれば野菜もしっかり!