ホクホクじゃがいもにひき肉たっぷり
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 466kcal
- 塩分
- 2.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- じゃがいもはよく洗い、半分に切って電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、皮をむいてマッシャーなどでつぶす。
- フライパンにバターを溶かして玉ねぎを炒め、しんなりしたら、ひき肉、（Ａ）を加えて炒める。ボウルに移して（１）も加え混ぜ、冷ましておく。
- ６等分して厚さ２～３ｃｍの丸形に成形し、小麦粉、卵、パン粉でころもをつけ、１７０度の揚げ油でカラリと揚げる。
- キャベツはせん切りにし、水にさっと浸してパリッとさせ、水気をきる。
- 器に（３）、（４）を盛りつけ、ソースを添える。
