カレーの風味を隠し味に
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 410kcal
- 塩分
- 1.3g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- エネルギーにご飯は含まれません。
つくり方
- 鶏肉はひと口大に切り、塩 こしょうをし、玉ねぎは太めのせん切りにする。
- フライパンにバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒めて、鶏肉を加えさらに炒め、小麦粉を加えて炒め合わせ、ワインを加えて煮立て、蓋をして弱火で５分くらい蒸し煮する。
- （２）に豆乳、カレー粉を加えてさらに煮て、しょうゆ、塩で味を調える。器に好みの量のご飯にフリカッセをかける。
