白だし×豆乳で簡単クリーミーな仕上がりに
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 418kcal
- 塩分
- 2.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値に黒こしょうは含まれません。
つくり方
- キャベツはひと口大のザク切りにし、玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。鶏もも肉はひと口大に切って、塩、こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
- フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を入れて、両面に焼き色をつける。
- キャベツと玉ねぎを入れてさっと炒め、水１００ｍｌと白だしを加えて蓋をして弱火で４～５分加熱する。
- 鶏肉に火が通ったら蓋を取って弱火にし、豆乳を加えて温める。
