写真:もやしとひき肉と厚揚げのスパイシー炒め

本つゆとカレー粉で食欲そそる!スパイシー主菜

調理時間
10分
エネルギー
310kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2個(60g)

150g

大さじ1

100g

200g

適宜

適宜

(A)

小さじ1/2

小さじ1/2

つくり方

  1. ピーマンはへたと種を取り除いて縦半分に切って細切りにする。厚揚げは、厚さを半分に切り短冊切りにする。(A)を混ぜ合わせておく。
  2. フライパンに油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。
  3. ひき肉に火が通ったら、ピーマン、厚揚げ、もやしの順に加えて炒め、さらに(A)を加えて炒め合わせる。好みで塩、こしょうで調味する。

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