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米
うるち米は白米のほか、すし飯、おかゆ、炊き込みご飯、ピラフなど幅広く利用できます。好みで発芽玄米や雑穀を加えてもよいでしょう。もち米は、餅やおこわに。タイ風カレーなどエスニック料理には、インディカ米がおすすめです。赤米、紫黒米はサラダや肉類の付け合せに。
米を使ったおすすめ料理のレシピ
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３色おにぎり
20分
241kcal
2.2g
和風
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豚肉巻きおにぎり
20分
323kcal
1.6g
和風
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栗ご飯
60分＋
404kcal
1.1g
和風
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さつまいもごはん
60分
389kcal
1.2g
和風
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栗のおこわ
20分＋
475kcal
1.4g
和風
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お赤飯
20分＋
348kcal
0.6g
和風
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山菜おこわ
20分＋
584kcal
1.8g
和風
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中華風おこわ
50分
398kcal
2.3g
中華風
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のり巻きｄｅオードブル
15分
388kcal
1.8g
和風
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変わりちらし寿司
15分＋
367kcal
1.0g
和風
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簡単いなりずし
30分
482kcal
3.5g
和風
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手まりずし
20分
568kcal
2.5g
和風
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かつおの手こねずし
15分
410kcal
3.2g
和風
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手巻きずし
10分
420kcal
2.4g
和風
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豚ひき入りしょうがご飯
60分
406kcal
1.2g
和風
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おかゆ（白粥）
60分
140kcal
1.1g
和風
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なすのミートソースドリア
20分
533kcal
2.8g
洋風
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とろとろ卵のせケチャップライス
20分
492kcal
1.7g
洋風
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ザーサイとレタスのチャーハン
15分
399kcal
3.1g
中華風
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エスニック混ぜご飯
15分
299kcal
1.7g
アジア風
凡例 |
 調理時間
 エネルギー
 塩分
 食のタイプ※ 調理時間以外の作業時間が発生する場合、「+」が表示されます |
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