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ピーマン
サラダやマリネなど、生で食べれば、加熱で栄養素が損失するのを防ぐことができます。一方、炒めたり、煮たりすると、かさが減り、たくさん食べることができ、カロテンの吸収がよくなります。
ピーマンを使ったおすすめ料理のレシピ
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ピーマンの昔煮
15分
96kcal
1.4g
和風
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ピーマンとかぼちゃのきんぴら炒め
10分
126kcal
1.1g
和風
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なすとピーマンのごま炒め
15分
133kcal
0.9g
和風
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ピーマンの肉詰め 和風味
15分
302kcal
2.4g
和風
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彩り野菜のおかか炒め
10分
65kcal
1g
和風
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ピーマンの肉詰め焼き
20分
144kcal
1g
和風
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ピーマンとベーコンのホットサラダ
10分
112kcal
0.7g
洋風
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牛肉と野菜のピリ辛しょうゆ炒め
15分
232kcal
1.5g
中華風
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青椒肉絲（牛肉とピーマンの細切り炒め）
20分
191kcal
1.2g
中華風
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牛肉とピーマンの味噌炒め
10分
349kcal
1.8g
中華風
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牛肉とピーマンの炒め物
15分
213kcal
2.2g
中華風
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たこのから揚げ
15分
208kcal
1.7g
アジア風
凡例 |
調理時間
エネルギー
塩分
食のタイプ ※ 調理時間以外の作業時間が発生する場合、「+」が表示されます |
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