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大根

レシピ大根

葉に近い部分はサラダなど生に、真ん中の太い部分はおでんなどの煮物に向きます。先は辛味が強いので、おろして薬味などに。葉は新鮮なうちにゆでておけば、味噌汁やチャーハン、炒め煮などに使えて便利。

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凡例
調理時間調理時間 エネルギーエネルギー 塩分塩分 食のタイプ食のタイプ

※ 調理時間以外の作業時間が発生する場合、「+」が表示されます

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