トップ > レシピ > 見つける！ > 食材とレシピ > レシピ 大根
大根
葉に近い部分はサラダなど生に、真ん中の太い部分はおでんなどの煮物に向きます。先は辛味が強いので、おろして薬味などに。葉は新鮮なうちにゆでておけば、味噌汁やチャーハン、炒め煮などに使えて便利。
大根を使ったおすすめ料理のレシピ
-
大根のしょうゆ、ごま油風味
5分
34kcal
1.2g
和風
-
大根ステーキ
10分
95kcal
1.8g
和風
-
揚げ鶏のみぞれ和え
20分+
485kcal
2.5g
和風
-
大根と豚バラの煮物
20分
190kcal
1.5g
和風
-
サーモン、いくらの親子なます
10分
89kcal
1.2g
和風
-
白身魚のみぞれ煮
20分
223kcal
1.4g
和風
-
ふろふき大根
20分
188kcal
2.8g
和風
-
大根とにんじん、油揚げの炒め煮
20分
158kcal
1.3g
和風
-
ぶり大根
30分
288kcal
3.1g
和風
-
大根しゃぶしゃぶ
20分
291kcal
2.9g
和風
-
パリパリ大根と春菊のきつねサラダ
15分
84kcal
1.2g
和風
-
カラフルなます
10分
106kcal
0.5g
和風
-
大根のエスニック風サラダ
10分+
77kcal
2.8g
アジア風
-
大根と豚肉の中華炒め
20分+
270kcal
1.7g
中華風
-
大根と干物の炒飯
20分
442kcal
1.7g
和風
-
大根の即席キムチ
15分
104kcal
0.4g
アジア風
-
大根と帆立のサラダ
10分
58kcal
0.9g
和風
-
薄切り大根と豚肉の炒め物
20分
246kcal
2.7g
和風
-
鶏手羽大根
60分
174kcal
2g
和風
-
紅白なます
15分
48kcal
0.8g
和風
凡例 |
調理時間
エネルギー
塩分
食のタイプ ※ 調理時間以外の作業時間が発生する場合、「+」が表示されます |
|---|
