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なすの簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー
なすのおすすめレシピ
鶏むね肉となすのさっぱり甘酢漬け
20分
533kcal
1.9g
鶏肉
なす
主菜
20分以内
たんぱく質1/2日分
なすの揚げびたし【本つゆ・めんつゆで簡単】
15分
164kcal
1.5g
なす
副菜
20分以内
野菜100g副菜
なすの煮びたし【本つゆ(めんつゆ)使用】
15分
84kcal
1.9g
なす
副菜
20分以内
豚なすピーマンの甘辛みそ炒め【いつもの材料で人気おかず】
15分
333kcal
2g
なす
ピーマン
豚こま切れ肉
豚肉
主菜
20分以内
黄金比で絶品!なす味噌
10分
108kcal
1.2g
なす
副菜
10分以内
豚こま肉となすと小松菜のふんわり卵炒め【デイリー人気おかず】
10分
297kcal
1.4g
豚こま切れ肉
豚肉
小松菜
なす
卵
主菜
10分以内
主菜でゆる減塩
野菜1/2日分
だし香る!豚肉となすのみぞれ煮【味つけ簡単】
15分
475kcal
3.2g
豚こま切れ肉
豚肉
なす
大根
主菜
20分以内
なすのトマトソーススパゲッティ【人気の定番パスタ】
20分
608kcal
3.7g
スパゲッティ・パスタ
なす
ベーコン
20分以内
なすの新着レシピ
豚バラなすのスタミナ焼きうどん(うちのごはん使用)
10分
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豚肉
なす
10分以内
豚バラなすのスタミナ炒め(うちのごはん使用)
10分
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なす
豚肉
主菜
10分以内
主菜でゆる減塩
豚ももとなすのトロ玉丼(うちのごはん使用)
10分
606kcal
1.6g
なす
豚肉
10分以内
主食でゆる減塩
豚バラなすのトロ玉丼(うちのごはん使用)
10分
795kcal
1.7g
なす
豚肉
10分以内
主食でゆる減塩
鶏なすスタミナ炒め(うちのごはん使用)
10分
259kcal
1.7g
なす
鶏肉
主菜
10分以内
豚こま肉となすのスタミナ炒め(うちのごはん使用)
10分
215kcal
1.2g
なす
豚こま切れ肉
豚肉
主菜
10分以内
主菜でゆる減塩
なすとひき肉の簡単まぜそば(うちのごはん使用)
10分
570kcal
2.6g
なす
ひき肉
豚肉
10分以内
なすとブロッコリーのスタミナ炒め【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)
15分
393kcal
1.6g
なす
ブロッコリー
主菜
20分以内
野菜1/2日分
レンジで蒸しなす天かすうどん(うどんがうまいだししょうゆ使用)
10分
242kcal
2.4g
なす
10分以内
電子レンジ
鶏となすの甘辛炒め(うちのごはん使用)
10分
284kcal
1.9g
なす
鶏肉
主菜
10分以内
焼きなすといかの香味しょうゆかけ
20分
115kcal
2.0g
いか
なす
主菜
20分以内
かつおのにんにく風味揚げ
25分
255kcal
1.4g
かつお
オクラ
なす
主菜
主菜でゆる減塩
きゅうりとなすのさっと漬け
20分
42kcal
1.5g
きゅうり
なす
副菜
20分以内
定番ナムル5種盛り合わせ【味つけピタリ・もやし、大根ほか】
30分
223kcal
2.3g
大根
ほうれん草
なす
副菜
野菜1/2日分
なすと牛肉の炒め物
10分
350kcal
2.5g
なす
牛肉
ねぎ
主菜
10分以内
なすとみょうがの和クルス【白だしの和風ピクルス】
10分+
29kcal
1.8g
なす
みょうが
副菜
10分以内
トルコ風揚げなす(ヤミーさん)【KCC講習会】
25分
183kcal
0.6g
なす
副菜
野菜1/2日分
副菜でゆる減塩
野菜100g副菜
なすのトマトチーズ焼き
10分
98kcal
1.2g
なす
副菜
10分以内
野菜100g副菜
夏野菜の揚げびたしそうめん
20分+
361kcal
3.2g
なす
ベーコン
20分以内
なすとトマトのチーズツナじゃが【簡単炒め煮】
15分
393kcal
3.5g
なす
玉ねぎ
にんじん
じゃがいも
主菜
20分以内
レンジで簡単!中華風蒸しなす
15分
92kcal
2.0g
なす
主菜
20分以内
電子レンジ
なすのはさみ焼きカレー風味
15分
205kcal
1.0g
なす
ひき肉
主菜
20分以内
主菜でしっかり減塩
なすと豚バラの重ね蒸し 担々風だれ【フライパンで簡単】
20分
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2.2g
なす
豚肉
主菜
20分以内
刻み野菜のだし風
10分+
20kcal
0.9g
なす
きゅうり
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
麻婆なすのチーズ焼き
10分
463kcal
3.0g
なす
ひき肉
豚肉
主菜
10分以内
なすと豚肉のごまみそ煮
15分
268kcal
1.5g
豚肉
なす
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
揚げなす柚子鬼おろしうどん(具麺使用)
10分
225kcal
3.1g
なす
10分以内
なすとしらすのぶっかけうどん【かんたん絶品】
10分
347kcal
3.0g
なす
しらす干し・ちりめんじゃこ
10分以内
電子レンジ
レンジで簡単!おろししょうゆのぶっかけうどん(わが家は焼肉屋さん使用)
10分
319kcal
2.1g
なす
10分以内
なすの肉みそうどん(うちのごはん使用)
10分
396kcal
2.3g
なす
10分以内
揚げ小なすのおろしうどん
15分+
276kcal
3.7g
なす
大根
20分以内
レンジで簡単!豚なす青じそのやみつきまぜうどん
10分
541kcal
3.8g
豚こま切れ肉
豚肉
なす
10分以内
電子レンジ
レンジで!なす天ぶっかけおろしうどん(山本ゆりさん)(あまうまいだししょうゆ使用)
8分
416kcal
3.9g
なす
大根
10分以内
レンジで!なす天ぶっかけおろしうどん(山本ゆりさん)(旨みあふれる牡蠣だししょうゆ使用)
8分
414kcal
3.8g
なす
大根
10分以内
レンジで!なす天ぶっかけおろしうどん(山本ゆりさん)(旨み豊かな昆布だししょうゆ使用)
8分
456kcal
3.8g
なす
大根
10分以内
レンジで!なす天ぶっかけおろしうどん(山本ゆりさん)(削りたてかつお節香るだししょうゆ使用)
8分
418kcal
3.8g
なす
大根
10分以内
なすのみぞれうどん(うちのごはん使用)
10分
361kcal
2.2g
なす
10分以内
レンジで!なす天ぶっかけおろしうどん(山本ゆりさん)(旨み広がるだししょうゆ使用)
8分
417kcal
3.7g
なす
大根
10分以内
なすとお肉のコク甘丼
15分
771kcal
2.6g
なす
ひき肉
米
卵
20分以内
彩り野菜の炒め煮
10分
77kcal
1.2g
ズッキーニ
なす
トマト・ミニトマト
副菜
10分以内
野菜100g副菜
トマトとなすのアボココット
10分+
266kcal
0.7g
アボカド
トマト・ミニトマト
なす
副菜
10分以内
電子レンジ
副菜でゆる減塩
野菜100g副菜
食物繊維不足分
なすと豚肉のピリ辛炒め
15分
216kcal
1.0g
なす
豚肉
しょうが
ピーマン
にんにくの芽
主菜
20分以内
主菜でしっかり減塩
たっぷりごまの甘酢鶏
20分
402kcal
1.1g
鶏肉
なす
トマト・ミニトマト
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
なすのあっさり煮びたし
15分
49kcal
0.8g
なす
トマト・ミニトマト
副菜
20分以内
副菜でゆる減塩
野菜100g副菜
牛肉となすの豆板醤炒め
15分
367kcal
1.7g
牛肉
なす
主菜
20分以内
なすのごま汁
20分
245kcal
1.7g
なす
豚肉
小松菜
汁物・スープ
20分以内
なすのえびはさみ揚げ
30分
296kcal
1.7g
なす
えび
しそ(青じそ・大葉)
主菜
なすの肉巻きてり焼き(基本のおかずつゆ使用)
15分
453kcal
1.9g
なす
豚肉
主菜
20分以内
夏野菜そぼろうどん
15分+
474kcal
4.3g
ひき肉
豚肉
なす
20分以内
揚げなすのおろしまぜうどん
10分
349kcal
3.1g
なす
大根
10分以内
調理時間
?
調理時間に含まれない工程がある場合は、末尾に「+」が表示されます。(例:10分+)
エネルギー
塩分
和食にも洋食にも活躍します。夏場はとくに甘味が増すので、シンプルな焼きなすなどがおすすめです。
なすについて
キャベツとなすを大量消費! 森野熊八さんのアイデアレシピを動画で公開
なすで簡単! カジュアル和食レシピ
差は歴然!知らなきゃ損な「なす」の保存方法や選び方、人気レシピ3選も紹介
食材別レシピまとめ
あ
赤玉ねぎ
あさり
あじ
小豆・ささげ
アスパラガス(グリーン)
厚揚げ
油揚げ
アボカド
アンチョビー
いか
いわし
いんげん豆
ウインナーソーセージ
うずら卵
うど
うなぎ
梅干し
枝豆
えのきたけ
えび
エリンギ
えんどう豆
オートミール
おかひじき
おから
オクラ
か
貝割れ菜(かいわれ大根・スプラウト)
かき
かつお
かに
かにかま(かに風味かまぼこ)
カニ缶
かぶ
かぼちゃ
カマンベールチーズ
カリフラワー
かれい
菊芋
きくらげ
きな粉
キャベツ
牛肉
牛乳
きゅうり
切り干し大根
ぎんなん
きんめ鯛
空心菜
くり
クリームチーズ
グリーンピース
くるみ
クレソン
くわい
ケール
コーン紙パック
高野豆腐
ごぼう
小松菜
小麦粉
米
こんにゃく類
昆布
にがうり(ゴーヤ)
めかじき
さ
鮭・サーモン
雑穀
さつまいも
里芋
さば
さば缶
さやいんげん
さやえんどう
さわら
さんま
生しいたけ
しし唐辛子
しそ(青じそ・大葉)
しめじ
じゃがいも
春菊
しょうが
しらす干し・ちりめんじゃこ
白滝(しらたき・糸こんにゃく)
白玉粉
すずき
ズッキーニ
スナップえんどう
スモークサーモン
せり
セロリ
そら豆
た
大根
大豆
たけのこ
たこ
たちうお
卵
玉ねぎ
たら
たらこ・明太子
チーズ
ちくわ
チンゲン菜
ツナ缶
つるむらさき
とうがん
豆乳・豆乳飲料
豆腐
豆苗
とうもろこし
トマト・ミニトマト
鶏ささ身
鶏手羽
鶏肉
な
長芋・山芋
なす
納豆
菜の花
生クリーム
生ハム
なめこ
にら・黄にら
にんじん
にんにく
にんにくの芽
ねぎ
のり
は
スパゲッティ・パスタ
白菜
白菜キムチ
パクチー(香菜・シャンツァイ)
バジル
バターナッツかぼちゃ
バナナ
パプリカ
はまぐり
ハム
春雨
春巻きの皮
パン
はんぺん
ビーツ
ピーマン
ひき肉
ひじき
ひよこ豆
ひらたけ
麩
ふき
豚こま切れ肉
豚肉
ぶり
ブロッコリー
ベーコン
ほうれん草
干ししいたけ
帆立貝
ま
まいたけ
まぐろ
マッシュルーム
まつたけ
万願寺唐辛子
水菜
ミックスビーンズ
三つ葉
みょうが
めかぶ
もずく
餅
もち米
モッツァレラチーズ
もやし
モロヘイヤ
や
ゆず
ゆり根
ら
ラディッシュ
りんご
ルッコラ
レタス類
レバー
れんこん
ロマネスコ
わ
ワイン(赤)
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