なす
和食にも洋食にも活躍します。夏場はとくに甘味が増すので、シンプルな焼きなすなどがおすすめです。
なすを使ったおすすめ料理のレシピ
なすの田舎風しょうゆ煮 
15分 
175kcal 
1.2g 
和風
なすの和え物 10分 63kcal 1.3g 和風
焼きなすといかの香味しょうゆかけ 20分 135kcal 2.0g 和風
なすご飯 10分 311kcal 1.4g 和風
桜えびとなすの炒め煮 15分 46kcal 2.1g 和風
なすとみょうがのもみづけ 10分 18kcal 0.8g 和風
焼きなす 10分 38kcal 1.4g 和風
なすの鍋しぎ 15分 154kcal 1.2g 和風
夏野菜のスパゲッティ 15分 623kcal 1.8g 和風
ムサカ（なすのミート重ね焼き） 20分 434kcal 2.1g 洋風
炒め野菜のごちそうサラダ 15分 267kcal 1.5g 洋風
なすのはさみ揚げ 20分 266kcal 1.9g 和風
豚となすの香り炒め 20分 329kcal 2.3g 和風
なすとじゃこの甘辛煮 10分 204kcal 1.8g 和風
かじきとなすの鍋照り 20分 189kcal 1.5g 和風
なすとさやいんげん、車麩の煮物 25分＋ 124kcal 1.2g 和風
坦々そうめん 20分 686kcal 2.9g 中華風
牛肉となすの豆板醤炒め 15分 342kcal 1.9g 中華風
じゃがいもとなすのカレー煮込み 20分 332kcal 1.4g アジア風
マーボなす 20分 305kcal 1.5g 中華風
なすとズッキーニのマリネ 10分 134kcal 0.8g 洋風
牛肉と夏野菜の蒸し煮 15分 343kcal 2.2g 洋風
簡単ラタトゥイユ 20分 293kcal 1.9g 洋風
なすのミートソースドリア 20分 533kcal 2.8g 洋風
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凡例
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調理時間 エネルギー 塩分 食のタイプ ※ 調理時間以外の作業時間が発生する場合、「+」が表示されます |
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