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トマト

トマト

生はもちろん、煮込んだり、焼いたりしても。うまみ成分であるグルタミン酸を含むので、スープやソースに使うと、味を引き立ててくれます。パスタなど、イタリア料理には、イタリア産の赤く、細長い種類がおすすめ。

トマトについて

トマトを使ったおすすめ料理のレシピ

トマトとサニーレタスのごま風味サラダ 15分 70kcal 0.6g 和風
半月卵焼きのトマトじょうゆかけ 10分 142kcal 1g 和風
にんにくの芽といか、トマトの中華サラダ 20分 157kcal 1.6g 中華風
トマトと玉ねぎのごま酢かけ 10分 54kcal 0.8g 和風

鮭のトマト南蛮漬け 20分 263kcal 1.5g 和風
モロヘイヤとトマトの冷たいスープ 10分 24kcal 0.6g 和風
ミニトマトと豆腐のサラダ 10分 131kcal 1.8g 和風
牛肉とトマトのしょうゆ炒め 20分 269kcal 1.8g 和風

トマトのひんやりマリネサラダ 10分+ 112kcal 0.6g 和風
冷製トマトの含め煮 25分+ 54kcal 1.9g 和風
水菜とツナ、トマトの和風サラダ 10分 262kcal 1.7g 和風
トマトとクレソンの冷やかけそば 10分 317kcal 3.5g 和風

トマトと焼き卵のスープ 10分 74kcal 0.6g 中華風
フレッシュトマトのえびチリ 15分 176kcal 1.3g 中華風
豆腐とトマトの卵炒め 15分 206kcal 1.3g 中華風
なすとトマトのスタミナ炒め 10分 246kcal 2.1g 中華風

凡例	調理時間エネルギー塩分食のタイプ ※ 調理時間以外の作業時間が発生する場合、「+」が表示されます

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