亀甲萬本店のしょうゆにまつわるレシピやエッセイの連載コンテンツです。
たかがしょうゆ、されどしょうゆ。しょうゆあればこその味わい深いレシピを、
文化・芸能・アートなど多方面で活躍する方のエッセイを添えて、お届けします。