秋に食べたい！簡単作り置きレシピ28選【秋野菜をおいしく】

卵なしでもふんわり！えのきと豆腐のやわらかミートボール【おべんとうにも人気のおかず】

• 20分
• 278kcal
• 1.4g

• 豆腐
• えのきたけ
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

小松菜の煮びたし（煮浸し）【定番人気料理・本つゆ（めんつゆ）使用】

• 10分
• 66kcal
• 1.9g

• 小松菜
• 油揚げ
• 副菜
• 10分以内

ふわふわ豆腐ハンバーグ きのこあん【鶏ひき肉で簡単】

• 20分
• 351kcal
• 1.3g

• ひき肉
• 鶏肉
• 豆腐
• しめじ
• エリンギ
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

鶏肉とさつまいもとれんこんの甘辛炒め

• 15分
• 500kcal
• 2.2g

• さつまいも
• 鶏肉
• れんこん
• 主菜
• 20分以内

バターじょうゆ香る！鮭じゃが

• 20分
• 266kcal
• 1.5g

• 鮭・サーモン
• じゃがいも
• 主菜
• 20分以内

焼きかぼちゃのハニーマスタード和え

• 10分
• 216kcal
• 1.6g

• かぼちゃ
• 副菜
• 10分以内

かぼちゃのだしグラッセ

• 10分
• 60kcal
• 0.2g

• かぼちゃ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でしっかり減塩

きんぴら（金平）ごぼう【味付けぴたり！】

• 20分
• 108kcal
• 1.2g

• ごぼう
• にんじん
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩

さつまいもの甘煮【簡単シンプル、やさしい味】

• 15分
• 153kcal
• 0.3g

• さつまいも
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でしっかり減塩

基本のきんぴら

• 10分
• 86kcal
• 1.1g

• れんこん
• にんじん
• 副菜
• 10分以内
• 野菜100g副菜

鶏とれんこんの甘辛てり煮（山本ゆりさん）

• 20分
• 335kcal
• 2.9g

• 鶏肉
• れんこん
• 主菜
• 20分以内

芋煮

• 25分
• 283kcal
• 2.8g

• 牛肉
• 里芋
• 主菜

ご飯がモリモリすすむ！甘辛鶏ごぼう

• 15分
• 592kcal
• 2.3g

• 鶏肉
• ごぼう
• 主菜
• 20分以内

にんじんのごまみそ和え

• 10分
• 39kcal
• 0.4g

• にんじん
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でしっかり減塩

鶏むねとさつまいもの甘酢炒め

• 15分
• 445kcal
• 2.7g

• 鶏肉
• さつまいも
• 主菜
• 20分以内

ひき肉のれんこんはさみ焼き【おべんとうにも人気のおかず】

• 20分
• 275kcal
• 0.8g

• れんこん
• ひき肉
• 鶏肉
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩
• 野菜100g副菜

かぼちゃのジュワッと焼き【味つけは生しょうゆだけ】

• 10分
• 117kcal
• 0.7g

• かぼちゃ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩
• 野菜100g副菜

さつまいもとかぼちゃのはちみつアーモンドサラダ

• 15分
• 234kcal
• 0.4g

• クリームチーズ
• チーズ
• さつまいも
• かぼちゃ
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でしっかり減塩

さつまいものバターきんぴら【人気の副菜】

• 10分
• 217kcal
• 0.9g

• さつまいも
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

里芋の煮っころがし（煮ころがし）（基本の和食）

• 30分
• 260kcal
• 2.5g

• 里芋
• 副菜

きのこのソテー（炒め物）【バターしょうゆ味でまいたけも！】

• 10分
• 72kcal
• 1.0g

• しめじ
• まいたけ
• エリンギ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

えのきのピリ辛しょうゆ漬け

• 5分
• 45kcal
• 1.9g

• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ

味つけ簡単！しめじとピーマンの炒めナムル

• 10分
• 122kcal
• 1.3g

• ピーマン
• しめじ
• 副菜
• 10分以内

レンジで簡単！ツナとえのきのしょうゆナムル

• 5分
• 101kcal
• 0.5g

• えのきたけ
• ツナ缶
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でしっかり減塩

ひらたけと小松菜のおかずナムル【つくりおき＆お弁当にも】

• 15分
• 216kcal
• 2.1g

• ひらたけ
• 小松菜
• ツナ缶
• 副菜
• 20分以内
• 電子レンジ

牛肉ときのこのチャプチェ風

• 10分
• 338kcal
• 2.4g

• 牛肉
• 春雨
• パプリカ
• 主菜
• 10分以内

手羽元ときのこ白だし煮

• 20分
• 228kcal
• 1.7g

• 鶏手羽
• 鶏肉
• しめじ
• 主菜
• 20分以内

えのきの甘辛レンチン豚巻き

• 15分
• 497kcal
• 1.3g

• えのきたけ
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内
• 電子レンジ
• 主菜でゆる減塩