鶏ひき肉(鶏ミンチ)の簡単レシピ特集!人気のつくり方･メニュー

ジューシー＆もちもちの新食感！ライスペーパー餃子

• 20分
• 445kcal
• 2.8g

• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

ふわふわ豆腐ハンバーグ きのこあん【鶏ひき肉で簡単】

• 20分
• 349kcal
• 1.3g

• ひき肉
• 鶏肉
• 豆腐
• しめじ
• エリンギ
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

鶏ひき肉の松風焼き【人気の定番和食】

• 15分
• 113kcal
• 0.9g

• ひき肉
• 鶏肉
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩

なすのひき肉はさみ揚げ（基本の和食、おうちの和ごはん）

• 30分
• 545kcal
• 0.7g

• なす
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 主菜でしっかり減塩

油揚げの肉詰め煮

• 20分
• 468kcal
• 3.3g

• 油揚げ
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

基本の万能そぼろ

• 10分
• 132kcal
• 1g

• ひき肉
• 豚肉
• 鶏肉
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

照り焼き鶏つくね

• 20分
• 371kcal
• 1.8g

• 豆腐
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

鶏ひき肉（ミンチ）の和風ハンバーグ【甘辛あんで味付け簡単】

• 20分
• 379kcal
• 2.2g

• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

鶏肉の信田巻き

• 20分
• 264kcal
• 1.6g

• 油揚げ
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内
• たんぱく質1/3日分

ひじきおからバーグ

• 20分
• 292kcal
• 1.6g

• ひき肉
• 鶏肉
• おから
• 卵
• 主菜
• 20分以内

つくねの照り焼き（基本の和食、おうちの和ごはん）

• 15分+
• 446kcal
• 3.3g

• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

れんこん入りふわふわ鶏つくね

• 20分
• 384kcal
• 3.1g

• ひき肉
• 鶏肉
• 豆腐
• れんこん
• 主菜
• 20分以内

和風豆腐ハンバーグ　きのこあん

• 20分
• 233kcal
• 1.3g

• ひき肉
• 鶏肉
• 豆腐
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

鶏つくねのてり焼き

• 20分
• 346kcal
• 2.2g

• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

エリンギつくね照り焼き【串なし･フライパン焼き鳥】

• 20分
• 332kcal
• 2.5g

• エリンギ
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

カレー風味の納豆入り豆腐ナゲット【人気のおつまみおかず】

• 20分
• 348kcal
• 0.8g

• 豆腐
• ひき肉
• 鶏肉
• 納豆
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でしっかり減塩

ピーマンの肉詰め（基本の和食、おうちの和ごはん）

• 20分
• 256kcal
• 2.1g

• ピーマン
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

里芋とひき肉の焼き団子

• 20分
• 232kcal
• 1.6g

• 里芋
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

おから入りミートボールの和風トマト煮

• 20分
• 237kcal
• 1.3g

• ひき肉
• 鶏肉
• おから
• 主菜
• 20分以内
• 栄養素3項目主菜
• 主菜でゆる減塩

鶏団子と春雨の四川風煮込み

• 20分
• 242kcal
• 2.3g

• ひき肉
• 鶏肉
• 春雨
• 主菜
• 20分以内

かぶのそぼろあんかけ

• 20分
• 133kcal
• 1g

• かぶ
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でしっかり減塩

ひき肉のれんこんはさみ焼き【おべんとうにも人気のおかず】

• 20分
• 262kcal
• 0.8g

• れんこん
• ひき肉
• 鶏肉
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩

かぶのしっとりそぼろあんかけ

• 20分
• 145kcal
• 1.3g

• ひき肉
• 鶏肉
• かぶ
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

さつまいもと鶏のそぼろ煮

• 20分
• 306kcal
• 1.3g

• さつまいも
• ひき肉
• 鶏肉
• 副菜
• 20分以内

キャベツと鶏ひき肉（ミンチ）の炒め物【素材２つで人気】

• 15分
• 174kcal
• 1.3g

• キャベツ
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

里芋のそぼろ煮（基本の和食、おうちの和ごはん）

• 25分+
• 241kcal
• 1.7g

• 里芋
• ひき肉
• 鶏肉
• 副菜

さつまいもとれんこんのきんぴら

• 10分
• 233kcal
• 1.3g

• さつまいも
• れんこん
• 副菜
• 10分以内

かぼちゃのそぼろあんかけ

• 20分
• 187kcal
• 2.0g

• かぼちゃ
• ひき肉
• 鶏肉
• 副菜
• 20分以内

油揚げの肉詰め煮

• 20分
• 468kcal
• 3.3g

• 油揚げ
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

ゆず香る！さわやかふろふき大根【人気の定番・鶏ひき肉みそで】

• 30分
• 146kcal
• 2.2g

• 大根
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜

炒り豆腐（基本の和食、おうちの和ごはん）

• 15分+
• 394kcal
• 2.7g

• 豆腐
• ひき肉
• 鶏肉
• 卵
• 副菜
• 20分以内

鶏そぼろときのこの炊き込みご飯

• 10分+
• 364kcal
• 1.4g

• 米
• ひき肉
• 鶏肉
• 10分以内
• 主食でしっかり減塩

二色そぼろ丼（基本の和食、おうちの和ごはん）

• 20分
• 751kcal
• 4.5g

• ひき肉
• 鶏肉
• 卵
• 20分以内

焼肉のたれで！鶏そぼろ丼

• 15分
• 546kcal
• 2.5g

• 米
• ひき肉
• 鶏肉
• ねぎ
• 主菜
• 20分以内

ひき肉親子丼

• 15分
• 463kcal
• 1.9g

• 玉ねぎ
• ひき肉
• 鶏肉
• 卵
• 20分以内
• 主食でゆる減塩

ひき肉とひじきの炊き込みご飯（山本ゆりさん　削りたてかつお節香るだししょうゆ使用）

• 10分+
• 347kcal
• 1.8g

• 米
• ひじき
• ひき肉
• 鶏肉
• 10分以内
• 主食でゆる減塩

ナンプラー不要！焼肉のたれでガパオ風ライス

• 25分
• 598kcal
• 3.1g

• パプリカ
• ひき肉
• 鶏肉
• 卵

焼肉のたれで！なすのガパオ風ライス

• 20分
• 603kcal
• 3.1g

• ひき肉
• 鶏肉
• なす
• 20分以内

鶏ひき肉の雑炊

• 15分
• 297kcal
• 1.8g

• 米
• ひき肉
• 鶏肉
• 20分以内
• 主食でゆる減塩

レンチンガパオライス【調味料3つで！クタクタでもつくれる♪】

• 10分
• 480kcal
• 2g

• ひき肉
• 鶏肉
• 米
• 主菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• たんぱく質1/3日分

焼肉のたれで！下味冷凍　鶏そぼろ丼

• 15分+
• 528kcal
• 2.5g

• 米
• ひき肉
• 鶏肉
• ねぎ
• 主菜
• 20分以内
• たんぱく質1/3日分

たけのこの混ぜご飯

• 20分
• 431kcal
• 1.4g

• たけのこ
• 油揚げ
• ひき肉
• 鶏肉
• 20分以内
• 主食でしっかり減塩

角切りキャベツと鶏ひき肉のだしバタペッパーパスタ

• 15分
• 626kcal
• 4.2g

• キャベツ
• ひき肉
• 鶏肉
• スパゲッティ・パスタ
• 20分以内

鶏そぼろの三色どんぶり

• 15分
• 709kcal
• 3.1g

• ひき肉
• 鶏肉
• 卵
• 20分以内

ひき肉とひじきの炊き込みご飯（山本ゆりさん・旨み広がるだししょうゆ使用）

• 10分+
• 346kcal
• 1.8g

• 米
• ひじき
• ひき肉
• 鶏肉
• 10分以内
• 主食でゆる減塩

鶏ひき肉と豆苗の生しょうゆ混ぜご飯

• 10分
• 401kcal
• 2.4g

• 豆苗
• ひき肉
• 鶏肉
• 米
• 10分以内

本みりんでふっくら♪鶏と卵の二色丼

• 10分+
• 493kcal
• 1.8g

• 米
• 卵
• ひき肉
• 鶏肉
• 10分以内
• 電子レンジ
• 主食でゆる減塩

レンチンで簡単！台湾風まぜそば（大豆麺細麺使用）

• 15分
• 509kcal
• 2.7g

• ひき肉
• 鶏肉
• にら・黄にら
• 20分以内
• 電子レンジ

ひじきご飯

• 20分
• 320kcal
• 1g

• ひじき
• ひき肉
• 鶏肉
• 20分以内
• 主食でしっかり減塩

白菜と肉団子のあったかスープ

• 15分
• 184kcal
• 2g

• 白菜
• ひき肉
• 鶏肉
• 汁物・スープ
• 20分以内

ちゃんこ鍋【味付け簡単！具だくさんで人気】

• 30分
• 353kcal
• 3.1g

• 白菜
• 豆腐
• ひき肉
• 鶏肉
• えび
• 主菜

青菜いろいろつくね鍋

• 20分
• 413kcal
• 2.9g

• ひき肉
• 鶏肉
• 春菊
• 水菜
• チンゲン菜
• 主菜
• 20分以内
• 野菜1/2日分

ゆずこしょう香る鶏だんご鍋

• 20分
• 209kcal
• 3.3g

• 豆腐
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

豆腐団子鍋

• 20分
• 213kcal
• 2g

• 豆腐
• ひき肉
• 鶏肉
• ほうれん草
• 白菜
• 白滝（しらたき･糸こんにゃく）
• こんにゃく類
• 主菜
• 20分以内
• 野菜1/2日分

ごま豆乳鍋【本つゆ（めんつゆ）使用】

• 20分
• 351kcal
• 2.6g

• 鶏肉
• 白菜
• 主菜
• 20分以内

火鍋風スパイシー鍋

• 30分
• 293kcal
• 2.4g

• 豚肉
• 豆腐
• 主菜

簡単！鶏団子ともやしのだし鍋（山本ゆりさん）

• 15分
• 248kcal
• 3.3g

• 白菜
• もやし
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

担々ごまだれ鍋

• 20分
• 418kcal
• 2.5g

• ひき肉
• 鶏肉
• チンゲン菜
• 主菜
• 20分以内

鶏団子とチンゲン菜の汁

• 10分
• 131kcal
• 1.3g

• ひき肉
• 鶏肉
• チンゲン菜
• 汁物・スープ
• 10分以内