れんこんの簡単レシピ！人気のつくり方・メニュー

豚バラれんこん（蓮根）【ごま油香る甘辛しょうゆ味の人気おかず】

• 15分
• 375kcal
• 1.7g

• れんこん
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内

さつまいもとれんこんのごまみりん焼き【調味料2つで簡単！秋おかず】

• 10分+
• 401kcal
• 1.3g

• さつまいも
• れんこん
• 副菜
• 10分以内

ひき肉のれんこんはさみ焼き【おべんとうにも人気のおかず】

• 20分
• 275kcal
• 0.8g

• れんこん
• ひき肉
• 鶏肉
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩
• 野菜100g副菜

なすとれんこんと豚肉の甘酢炒め【野菜たっぷりの人気主菜】

• 20分
• 550kcal
• 2.7g

• 豚こま切れ肉
• 豚肉
• なす
• れんこん
• 主菜
• 20分以内
• 野菜1/2日分

れんこん（蓮根）のおかかしょうゆ煮【定番人気・甘辛味の煮物】

• 10分
• 126kcal
• 1.3g

• れんこん
• 副菜
• 10分以内

鶏肉とさつまいもとれんこんの甘辛炒め

• 15分
• 500kcal
• 2.2g

• さつまいも
• 鶏肉
• れんこん
• 主菜
• 20分以内

焦がし生しょうゆ香る！れんこんのジュワッと焼き【味つけは生しょうゆだけ】

• 10分
• 82kcal
• 0.7g

• れんこん
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

れんこんの生しょうゆ漬け【味つけは生しょうゆだけ】

• 5分+
• 61kcal
• 1.8g

• れんこん
• 副菜
• 10分以内

れんこんのゆかり揚げ

• 15分
• 185kcal
• 0.5g

• れんこん
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でしっかり減塩
• 野菜100g副菜

れんこんとナッツの炒め

• 15分
• 247kcal
• 0.5g

• れんこん
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でしっかり減塩

焼きれんこんまんじゅう

• 20分
• 189kcal
• 1.8g

• れんこん
• じゃがいも
• カニ缶
• 主菜
• 20分以内

焼肉のたれでつくる　根菜のコクうまスタミナスープ

• 20分
• 305kcal
• 3.1g

• 豚こま切れ肉
• 豚肉
• れんこん
• にんじん
• 汁物・スープ
• 20分以内

れんこんのしぼ生ステーキ【味つけは生しょうゆだけ】

• 10分
• 106kcal
• 0.9g

• れんこん
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩
• 野菜100g副菜

味つけ簡単！れんこんのきんぴら（わが家は焼肉屋さん使用）

• 15分
• 144kcal
• 1.0g

• れんこん
• にんじん
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩
• 野菜100g副菜

焼肉のたれで！ れんこんのはさみ焼き（わが家は焼肉屋さん使用）

• 20分
• 311kcal
• 1.5g

• れんこん
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

れんこんとアボカドのマヨネーズ和え【カリウムが摂れるサプリ副菜】

• 10分
• 274kcal
• 1.2g

• れんこん
• アボカド
• 副菜
• 10分以内

焼肉のたれでつくるぎゅぎゅっと焼き

• 40分+
• 482kcal
• 2.1g

• 豚肉
• れんこん
• かぶ
• にんじん
• 主菜

かつおぶし香る豚肉とれんこんきんぴら

• 15分
• 152kcal
• 1.0g

• 豚こま切れ肉
• 豚肉
• れんこん
• にんじん
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩

れんこんのきんぴら（基本のおかずつゆ使用）

• 10分
• 64kcal
• 0.9g

• れんこん
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

味つけ簡単！さっぱりやみつき鶏れんこんの旨だれおろし

• 15分
• 435kcal
• 3.4g

• れんこん
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

具だくさん肉みそのノンオイルジャージャー麺（大豆麺細麺使用）

• 15分
• 521kcal
• 4.2g

• ひき肉
• 豚肉
• れんこん
• 20分以内

焦がし生しょうゆ香る！鮭と皮つきれんこんときのこのジュワッと焼き

• 15分
• 161kcal
• 1.6g

• 鮭
• れんこん
• 主菜
• 20分以内

焦がし生しょうゆ香る！鶏肉とれんこんのジュワッと焼き

• 15分
• 277kcal
• 1.9g

• れんこん
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内

れんこんの梅じゃこ和え

• 10分
• 81kcal
• 1.2g

• れんこん
• 梅干し
• しらす干し・ちりめんじゃこ
• 副菜
• 10分以内

さば缶とれんこんのみぞれ煮

• 15分
• 216kcal
• 1.9g

• さば缶
• れんこん
• 主菜
• 20分以内

基本で簡単な筑前煮

• 25分
• 289kcal
• 1.9g

• 鶏肉
• れんこん
• ごぼう
• 主菜

簡単！お煮しめ【おせちの定番を鍋ひとつで】

• 60分
• 119kcal
• 2.5g

• 里芋
• たけのこ
• れんこん
• 副菜

豆腐を加えてふわふわ　れんこんハンバーグ

• 20分
• 297kcal
• 2.4g

• れんこん
• 豆腐
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内

シャキシャキれんこん入りトマト煮込みハンバーグ【簡単ごちそう洋食】

• 30分
• 577kcal
• 2.8g

• れんこん
• トマト・ミニトマト
• ひき肉
• 主菜
• たんぱく質1/2日分
• 野菜1/2日分

豚バラれんこん（蓮根）【ごま油香る甘辛しょうゆ味の人気おかず】（ゆる減塩レシピ）

• 15分
• 373kcal
• 1.3g

• 豚肉
• れんこん
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

簡単いり鶏【こんにゃくとたっぷり根菜・人気の定番】

• 20分
• 352kcal
• 2.1g

• 鶏肉
• 里芋
• れんこん
• ごぼう
• 主菜
• 20分以内

定番の五目ちらし寿司

• 30分+
• 359kcal
• 2.3g

• 米
• れんこん
• にんじん

花れんこんのクリームチーズ

• 20分+
• 194kcal
• 1.3g

• れんこん
• クリームチーズ
• チーズ
• 副菜
• 20分以内

お煮しめ（電子レンジおせち）

• 20分+
• 49kcal
• 1.5g

• れんこん
• にんじん
• ごぼう
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

お煮しめ

• 60分+
• 149kcal
• 2.5g

• 里芋
• たけのこ
• れんこん
• 副菜

トマトジュースで！ごろっとチキンと根菜のスープカレー

• 30分
• 623kcal
• 2.6g

• 鶏肉
• 大根
• れんこん
• 主菜
• 野菜1/2日分

たっぷり肉団子のミネストローネ【れんこんの食感が決め手！】

• 20分
• 211kcal
• 1.7g

• れんこん
• ひき肉
• 豚肉
• 汁物・スープ
• 20分以内
• 野菜1/2日分

揚げ大根のれんこんチップス添え

• 20分
• 133kcal
• 2.0g

• 大根
• れんこん
• 副菜
• 20分以内
• 野菜1/2日分

牛すじ肉と根菜の煮物【肉、大根とれんこんもやわらか】

• 90分
• 373kcal
• 2.1g

• 牛肉
• 大根
• にんじん
• れんこん
• 主菜
• たんぱく質1/2日分
• 野菜1/2日分

野菜３種盛り

• 20分
• 313kcal
• 0.4g

• かぼちゃ
• れんこん
• ブロッコリー
• さやえんどう
• アスパラガス（グリーン）
• 副菜
• 20分以内
• 野菜1/2日分
• 副菜でしっかり減塩
• 野菜100g副菜
• 食物繊維不足分

ベジしゃぶ　レタスれんこん

• 15分
• 294kcal
• 2.8g

• 豚肉
• レタス類
• れんこん
• 主菜
• 20分以内
• 野菜1/2日分

根菜と鶏肉のだし照り焼き【れんこん・長いも・エリンギ】

• 20分
• 293kcal
• 2.1g

• 鶏肉
• れんこん
• 長芋・山芋
• エリンギ
• 主菜
• 20分以内

根菜と鶏肉のだし照り焼き【れんこん・長いも・にんじん・エリンギ】

• 20分
• 286kcal
• 2.2g

• 鶏肉
• れんこん
• 主菜
• 20分以内

お煮しめ【しょうゆを使い分けて本格味】

• 60分+
• 319kcal
• 5.4g

• 里芋
• れんこん
• ごぼう
• こんにゃく類
• えび
• 主菜

秋野菜の揚げびたし【なす、れんこん、さつまいも、まいたけ】

• 15分
• 175kcal
• 1.6g

• なす
• れんこん
• さつまいも
• 副菜
• 20分以内

秋野菜の揚げびたし【なす、かぼちゃ、れんこん、しめじ】

• 20分+
• 144kcal
• 2.5g

• なす
• かぼちゃ
• れんこん
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でしっかり減塩
• 野菜100g副菜

ごぼうとれんこんのグリルマリネ

• 20分+
• 187kcal
• 0.7g

• ごぼう
• れんこん
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩
• 野菜100g副菜

秋鮭とれんこんのふっくらしょうが焼き

• 15分
• 230kcal
• 1.5g

• 鮭
• れんこん
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

肉巻きれんこんのピリ辛照り焼き

• 20分
• 435kcal
• 1.5g

• れんこん
• さやいんげん
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

れんこんと鶏肉のオニガリステーキ【オニオン＆ガーリックの人気味】

• 15分
• 439kcal
• 2.5g

• 鶏肉
• れんこん
• 主菜
• 20分以内

冬のあったか根菜ステーキ

• 15分
• 585kcal
• 2.0g

• 牛肉
• れんこん
• かぶ
• 主菜
• 20分以内

根菜たっぷり白だしスープ（賛否両論　笠原氏）

• 15分
• 144kcal
• 2.3g

• さつまいも
• れんこん
• かぶ
• 汁物・スープ
• 20分以内

さつまいもとれんこんのきんぴら

• 10分
• 246kcal
• 1.3g

• さつまいも
• れんこん
• 副菜
• 10分以内

筑前煮（基本の和食、おうちの和ごはん）

• 45分+
• 382kcal
• 2.9g

• 鶏肉
• れんこん
• ごぼう
• 主菜

鮭と素揚げ野菜の南蛮漬け【ご飯のすすむ野菜たっぷり人気主菜】

• 20分
• 408kcal
• 3.2g

• 鮭
• かぼちゃ
• ごぼう
• れんこん
• 主菜
• 20分以内

簡単れんこん餅

• 20分
• 167kcal
• 1.4g

• れんこん
• 小松菜
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

海老れんこん煮浸し（賛否両論 笠原氏）

• 10分+
• 158kcal
• 4.0g

• えび
• れんこん
• 主菜
• 10分以内

野菜の天ぷら【なす・さつまいも・れんこん・まいたけ】（基本の和食、おうちの和ごはん）

• 30分
• 433kcal
• 1.7g

• なす
• さつまいも
• れんこん
• まいたけ
• 主菜