具材は生のまま、
フライパンで揚げられるレシピ！
手間なし簡単パリッと春巻き

牛肉は食べやすい大きさに切る。にらは2cm長さに切る。にんじんは皮をむき、3㎝長さの細切りにする。（A）を混ぜ合わせる。

ボウルに牛肉、にら、にんじんと（B）を入れてさっと混ぜ、片栗粉をふり入れてまぶす。

春巻きの皮の角を手前にし、（2）の1/6量を中央より下にのせる。

向こう側の二辺に（A）を塗る。具にかぶせるように手前の角を折り、左右の角を内側に折る。かるく押さえて空気を抜きながら、手前から折りたたんで4×8cmの長方形にし、巻き終わりをしっかり止める。残りも同様にする。

直径26㎝のフライパンに深さ1cm程度まで揚げ油を入れ、中温に熱する。（4）を入れてときどき返しながら、きつね色になるまで4～5分揚げ、器に盛る。

（1/3量で330 kcal、塩分1.7g）

玉ねぎは1㎝四方に切る。チーズは 1cm角に切る。（A）、（B）をそれぞれ混ぜ合わせる。

ボウルにひき肉、玉ねぎ、チーズと（C）を入れてさっと混ぜ、片栗粉をふり入れてまぶす。

春巻きの皮の角を手前にし、（2）の1/6量を中央より下にのせる。

向こう側の二辺に（A）を塗る。具にかぶせるように手前の角を折り、左右の角を内側に折る。かるく押さえて空気を抜きながら、手前から折りたたんで4×8cmの長方形にし、巻き終わりをしっかり止める。残りも同様にする。

直径26㎝のフライパンに深さ1cm程度まで揚げ油を入れ、中温に熱する。（4）を入れてときどき返しながら、きつね色になるまで4～5分揚げる。器に盛り、（B）のソースを添える。

（1/3量で507kcal、塩分2.4g）

鶏ささ身は横長に置き、5㎜幅の薄切りにする。長芋は皮をむき、1cm幅の短冊切りにする。梅干しは種を取り除き、小さくちぎる。のりは6等分に切る。（A）を混ぜ合わせる。

ボウルに鶏ささ身、長芋、梅干しと（B）を入れてさっと混ぜ、片栗粉をふり入れてまぶす。

春巻きの皮の角を手前にし、のり1枚を中央より下に敷き、（2）の1/6量をのせる。

向こう側の二辺に（A）を塗る。具にかぶせるように手前の角を折り、左右の角を内側に折る。かるく押さえて空気を抜きながら、手前から折りたたんで4×8cmの長方形にし、巻き終わりをしっかり止める。残りも同様にする。

直径26㎝のフライパンに深さ1cm程度まで揚げ油を入れ、中温に熱する。（4）を入れてときどき返しながら、きつね色になるまで4～5分揚げ、器に盛る。

（1/3量で331kcal、塩分1.4g）