かつおのレシピ

凡例

調理時間
エネルギー
塩分

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かつお

鮮魚は、土佐作りやたたきに。なまり節は、節におろした身を蒸し煮したもの。煮物や酢の物に。かつお節はだしをとったり、和え物に加えるとおいしい。