えのきたけの簡単レシピ！人気のつくり方・メニュー

クセになるおいしさ！えのきのカリカリ焼き【おつまみにも人気】

• 10分+
• 195kcal
• 1.2g

• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内

卵とえのきの中華風スープ

• 10分
• 70kcal
• 1.7g

• 卵
• えのきたけ
• 汁物・スープ
• 10分以内

なめたけ（えのきのしょうゆ煮）【簡単に自家製】

• 10分
• 44kcal
• 0.9g

• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

レンジで簡単！えのきのなめたけ風

• 10分
• 35kcal
• 0.9g

• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でゆる減塩

鶏肉の簡単きのこホイル焼き

• 20分
• 197kcal
• 1.0g

• しめじ
• まいたけ
• 鶏肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でしっかり減塩

えのきのピリ辛ナムル

• 10分
• 113kcal
• 0.9g

• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でゆる減塩

えのきとオクラの梅おかか和え

• 10分
• 51kcal
• 1.7g

• えのきたけ
• オクラ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ

えのきの甘辛レンチン豚巻き

• 15分
• 497kcal
• 1.3g

• えのきたけ
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内
• 電子レンジ
• 主菜でゆる減塩

レンジで！きのこのしぼ生漬け【味つけは生しょうゆだけ】

• 5分
• 55kcal
• 2.9g

• しめじ
• エリンギ
• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ

えのきのしぼ生焼き【味つけは生しょうゆだけ】

• 5分
• 45kcal
• 0.6g

• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

カリカリえのきと豚肉のしぼ生焼き【味つけは生しょうゆだけ】

• 10分
• 453kcal
• 1.2g

• 豚肉
• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内

きのこの豆乳スープ

• 10分
• 157kcal
• 1.1g

• ひき肉
• 豚肉
• えのきたけ
• 汁物・スープ
• 10分以内

きのことアスパラの肉巻き

• 15分
• 401kcal
• 1.2g

• 豚肉
• アスパラガス（グリーン）
• えのきたけ
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

鮭ときのこのせいろご飯

• 15分
• 419kcal
• 2.2g

• 鮭
• えのきたけ
• しめじ
• 20分以内

なめたけ（基本の和食、おうちの和ごはん）

• 15分+
• 50kcal
• 1.2g

• えのきたけ
• 副菜
• 20分以内

レンジで！キャベツとえのきのレモンしょうゆ和え【しょうゆぽたぽたレシピ】

• 10分
• 53kcal
• 0.0g

• キャベツ
• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でしっかり減塩

きのこたっぷり和風レタスサラダ【しめじを電子レンジで手軽に調理】

• 10分
• 56kcal
• 0.9g

• 生しいたけ
• えのきたけ
• しめじ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

きのこと牛肉のピリ辛鍋

• 20分
• 200kcal
• 1.8g

• 牛肉
• エリンギ
• まいたけ
• しめじ
• えのきたけ
• 主菜
• 20分以内

焼肉のたれで！えのきとごぼうの炒り豆腐

• 15分
• 249kcal
• 1.4g

• 豆腐
• ごぼう
• えのきたけ
• 副菜
• 20分以内
• 食物繊維不足分
• 栄養素2項目副菜

和風変わりハンバーグ

• 25分
• 375kcal
• 2.1g

• 高野豆腐
• ひき肉
• えのきたけ
• 主菜

ささみときのこの南蛮

• 15分
• 140kcal
• 2.8g

• 鶏ささ身
• 鶏肉
• しめじ
• えのきたけ
• 副菜
• 20分以内

生クリームで本格味に！かきときのこのチーズグラタン

• 25分
• 435kcal
• 2.8g

• かき
• ベーコン
• しめじ
• えのきたけ
• 生クリーム
• 主菜

白菜とえのきのうま煮（うちのごはん使用）

• 10分
• 187kcal
• 1.7g

• 白菜
• えのきたけ
• 主菜
• 10分以内

鶏むね肉とえのきの旨だれ炒め

• 10分
• 331kcal
• 2.7g

• 鶏肉
• えのきたけ
• 主菜
• 10分以内

ピリ辛きのこだれのしょうが焼き【えのきとしめじで具材感アップ】

• 15分+
• 401kcal
• 2.1g

• 豚肉
• えのきたけ
• しめじ
• しょうが
• 主菜
• 20分以内

きのこたっぷりマーボー豆腐

• 10分
• 161kcal
• 2.1g

• しめじ
• えのきたけ
• 豆腐
• 主菜
• 10分以内

えのきやっこ【甘辛えのきしょうゆ煮をのせるだけ】

• 10分
• 74kcal
• 0.4g

• 豆腐
• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でしっかり減塩

香る炊き込みだしごはん　鶏きのこ

• 10分+
• 352kcal
• 1.7g

• 米
• 鶏肉
• しめじ
• まいたけ
• えのきたけ
• 10分以内

鮭ときのこのオニオン＆ガーリックバターホイル焼き

• 15分
• 205kcal
• 1.7g

• 鮭
• えのきたけ
• しめじ
• 主菜
• 20分以内

きのこの炊き込みご飯【しめじ、しいたけ、えのき】（基本の和食、おうちの和ごはん）

• 15分+
• 298kcal
• 1.8g

• 米
• しめじ
• えのきたけ
• 生しいたけ
• 20分以内

きのことオクラのおろし和え

• 15分
• 28kcal
• 0.6g

• えのきたけ
• しめじ
• オクラ
• 大根
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩

きのこチャーハン

• 10分
• 368kcal
• 1.0g

• 生しいたけ
• しめじ
• えのきたけ
• 米
• 10分以内

減塩でおいしく！きのこのスープ

• 15分
• 56kcal
• 1.5g

• えのきたけ
• しめじ
• エリンギ
• 汁物・スープ
• 20分以内

レンジ梅じゃこなめたけ

• 10分
• 22kcal
• 0.9g

• えのきたけ
• 梅干し
• しょうが
• しらす干し・ちりめんじゃこ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でゆる減塩

和風ミルフィーユギョウザ【鶏ひき肉とえのきでさっぱり】

• 40分
• 343kcal
• 1.3g

• えのきたけ
• ひき肉
• 鶏肉
• 主菜
• 主菜でゆる減塩

しいたけとえのきのオイスターソース煮【食物繊維が摂れるサプリ副菜】

• 15分
• 62kcal
• 1.3g

• 生しいたけ
• えのきたけ
• 副菜
• 20分以内

えのきと青ねぎのカレーマヨしょうゆ和え【葉酸が摂れるサプリ副菜】

• 10分
• 129kcal
• 0.7g

• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でゆる減塩

えのきとしいたけのごま和え【ビタミンB1が摂れるサプリ副菜】

• 15分
• 52kcal
• 0.8g

• えのきたけ
• 生しいたけ
• 副菜
• 20分以内
• 副菜でゆる減塩

卵なし！ 茶碗蒸し風きのこあんかけ

• 15分+
• 71kcal
• 1.5g

• えのきたけ
• 生しいたけ
• 副菜
• 20分以内

ひき肉とたっぷり野菜のタコライス【ほうれん草とえのきたけでヘルシー】

• 15分
• 459kcal
• 1.7g

• ひき肉
• えのきたけ
• ほうれん草
• 20分以内
• 栄養素3項目主食

ねぎだれたっぷり焼きさば丼【ピーマンとえのきでヘルシー】

• 20分+
• 583kcal
• 1.7g

• さば
• ピーマン
• えのきたけ
• 20分以内
• 栄養素3項目主食

さっぱりきのこのめんつゆマリネ

• 10分
• 58kcal
• 0.9g

• えのきたけ
• しめじ
• まいたけ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

さばと長ねぎときのこの塩みりん蒸し

• 15分+
• 303kcal
• 1.1g

• さば
• しめじ
• えのきたけ
• 主菜
• 20分以内
• 栄養素3項目主菜
• 主菜でゆる減塩

えのき豚団子のコクうま豆乳鍋【人気の節約食材で簡単鍋】

• 20分
• 268kcal
• 1.9g

• えのきたけ
• ひき肉
• 豚肉
• 20分以内

卵なしでもふんわり！えのきと豆腐のやわらかミートボール【おべんとうにも人気のおかず】

• 20分
• 278kcal
• 1.5g

• 豆腐
• えのきたけ
• ひき肉
• 豚肉
• 主菜
• 20分以内
• 主菜でゆる減塩

えのきでボリュームアップ！ミートソーススパゲッティ

• 20分
• 565kcal
• 3.2g

• えのきたけ
• ひき肉
• スパゲッティ・パスタ
• 20分以内

レンジで簡単！えのきとしめじのなめたけ風

• 10分
• 58kcal
• 1.0g

• えのきたけ
• しめじ
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でゆる減塩

いろいろきのこの贅沢めんみ炒め

• 10分
• 81kcal
• 1.8g

• なめこ
• えのきたけ
• 主菜
• 10分以内

えのきたけとほうれん草の和え物【しょうゆとみりんにすりごまで人気味】

• 10分
• 60kcal
• 0.8g

• えのきたけ
• ほうれん草
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩

レンジで簡単！ツナとえのきのしょうゆナムル

• 5分
• 101kcal
• 0.5g

• えのきたけ
• ツナ缶
• 副菜
• 10分以内
• 電子レンジ
• 副菜でしっかり減塩

和風きのこスパゲッティ【しめじ・しいたけ・えのきで定番人気パスタ】

• 15分
• 390kcal
• 3.5g

• スパゲッティ・パスタ
• しめじ
• 生しいたけ
• えのきたけ
• 20分以内

厚揚げとえのきのとろみ煮

• 10分
• 268kcal
• 1.9g

• 厚揚げ
• ねぎ
• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内

電子レンジで簡単！ケチャップでお手軽トマトスープ

• 5分
• 97kcal
• 1.2g

• しめじ
• えのきたけ
• 汁物・スープ
• 10分以内
• 電子レンジ

えのき入りふんわりつくね【人気のヘルシーアレンジ】

• 20分
• 353kcal
• 1.0g

• ひき肉
• 鶏肉
• えのきたけ
• 主菜
• 20分以内
• 栄養素3項目主菜
• 主菜でしっかり減塩

鮭ときのこのホイル蒸し（味わいリッチ減塩しょうゆ使用）

• 15分
• 202kcal
• 2.0g

• 鮭
• えのきたけ
• しめじ
• 主菜
• 20分以内

わかめとえのきの炒め煮

• 5分
• 132kcal
• 1.3g

• わかめ
• えのきたけ
• ツナ缶
• 副菜
• 10分以内

きのことベーコンの和風豆乳スープ

• 10分
• 157kcal
• 3.2g

• ベーコン
• えのきたけ
• まいたけ
• しめじ
• 汁物・スープ
• 10分以内

いんげんとえのきの煮びたし

• 10分
• 42kcal
• 0.6g

• さやいんげん
• えのきたけ
• 副菜
• 10分以内
• 副菜でゆる減塩