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ひき肉の簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー
ひき肉のおすすめレシピ
ひき肉のれんこんはさみ焼き【おべんとうにも人気のおかず】
20分
275kcal
0.8g
れんこん
ひき肉
鶏肉
副菜
20分以内
副菜でゆる減塩
野菜100g副菜
もやしとひき肉の担々豆乳スープ
10分
384kcal
3.1g
にら・黄にら
豆腐
ひき肉
豚肉
もやし
豆乳・豆乳飲料
汁物・スープ
10分以内
もやしとひき肉と厚揚げのスパイシー炒め
10分
309kcal
1.9g
ひき肉
豚肉
厚揚げ
もやし
主菜
10分以内
ふわふわ豆腐ハンバーグ きのこあん【鶏ひき肉で簡単】
20分
351kcal
1.3g
ひき肉
鶏肉
豆腐
しめじ
エリンギ
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
卵とひき肉の和風あんかけ丼
10分
622kcal
2.6g
ひき肉
豚肉
卵
米
10分以内
簡単!手間なし!包まない餃子
30分+
375kcal
1.3g
主菜
主菜でゆる減塩
コツを押さえて簡単に!定番の揚げ餃子
20分
242kcal
0.9g
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
主菜でしっかり減塩
キャベツの肉みそだれ
10分
280kcal
1.9g
キャベツ
ひき肉
豚肉
主菜
10分以内
ひき肉の新着レシピ
オムキャベツ【野菜たっぷり!オムライスならぬヘルシーアレンジ】
15分
346kcal
2.1g
ひき肉
キャベツ
玉ねぎ
主菜
20分以内
チーズハンバーグ春巻き
40分
377kcal
1.0g
春巻きの皮
チーズ
ひき肉
主菜
主菜でしっかり減塩
甘辛!パリパリピーマンの肉そぼろ(わが家は焼肉屋さん使用)
10分
105kcal
0.8g
ピーマン
ひき肉
豚肉
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
カレー麻婆冷奴
10分
283kcal
1.0g
豆腐
ひき肉
豚肉
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
たっぷり野菜の濃厚キーマカレー(山本ゆりさん)
18分
605kcal
2.8g
ひき肉
玉ねぎ
なす
主菜
20分以内
電子レンジ
野菜1/2日分
トマトチーズひき肉カレー
15分
630kcal
4.0g
ひき肉
なす
米
20分以内
なすのミートソースドリア
20分
526kcal
2.5g
なす
ひき肉
牛肉
米
20分以内
野菜1/2日分
なすのミートソースドリア【フライパンだけで簡単!合いびき肉でお手軽】
20分
455kcal
1.9g
ひき肉
なす
チーズ
20分以内
野菜1/2日分
主食でゆる減塩
とろとろチーズカレー麺(大豆麺細麺使用)
15分
550kcal
4.8g
ひき肉
なす
20分以内
なすのミートソース風(大豆麺平麺使用)
15分
581kcal
4.8g
ひき肉
なす
20分以内
ケチャップで簡単!なすのミートソーススパゲッティ(リコピンリッチトマトケチャップ使用)
20分
702kcal
2.7g
スパゲッティ・パスタ
ひき肉
なす
20分以内
野菜1/2日分
麻婆なすのチーズ焼き
10分
206kcal
1.2g
なす
豆腐
ひき肉
豚肉
主菜
10分以内
主菜でゆる減塩
ムサカ
50分
347kcal
1.9g
なす
じゃがいも
ひき肉
主菜
野菜1/2日分
ムサカ(なすのミート重ね焼き)
20分
396kcal
2.2g
ひき肉
なす
主菜
20分以内
野菜1/2日分
なすとじゃがいものムサカ【豆乳ホワイトソースのラザニア風】
35分+
768kcal
4.1g
なす
じゃがいも
ひき肉
豆乳・豆乳飲料
主菜
チーズこんがり なすのオーブン焼き
20分
388kcal
1.7g
ひき肉
牛肉
なす
主菜
20分以内
野菜1/2日分
ワンパンで簡単!とろ~りチーズのなすのはさみ焼き風【包丁・まな板不要】
20分
249kcal
2.1g
なす
ひき肉
豚肉
豆腐
主菜
20分以内
なすのひき肉はさみ揚げ(基本の和食、おうちの和ごはん)
40分
532kcal
0.7g
なす
ひき肉
鶏肉
主菜
焼肉のたれで!なすのガパオ風ライス
20分
603kcal
3.1g
ひき肉
鶏肉
なす
20分以内
なすの鶏そぼろ炒め(賛否両論 笠原氏)
15分
188kcal
1.9g
ひき肉
鶏肉
なす
副菜
20分以内
なすの肉みそ炒め【ねぎもたっぷり入れたご飯のすすむ人気レシピ】
20分
286kcal
1.6g
ひき肉
鶏肉
なす
主菜
20分以内
チーズたっぷりなすのミートソース風(大豆麺細麺使用)
15分
570kcal
4.8g
ひき肉
なす
20分以内
焼肉のたれで!なすのコクうまボロネーゼ
20分
708kcal
3.1g
スパゲッティ・パスタ
ひき肉
なす
20分以内
なすとひき肉の簡単まぜそば(うちのごはん使用)
10分
570kcal
2.6g
ひき肉
豚肉
なす
10分以内
焼肉のたれと豆乳で簡単!黒ごま担々麺風
15分
518kcal
3.4g
ひき肉
豚肉
20分以内
麻婆なす風おかずつけそば
15分
577kcal
3.6g
ひき肉
豚肉
20分以内
豚ひき肉となすのオイスターソースつけそば
15分
617kcal
2.7g
ひき肉
豚肉
なす
20分以内
夏野菜そぼろうどん
15分+
473kcal
4.3g
ひき肉
豚肉
なす
20分以内
担々そうめん
20分
551kcal
2.5g
ひき肉
豚肉
なす
20分以内
なすとひき肉のコク甘丼
15分
771kcal
2.6g
ひき肉
なす
米
卵
20分以内
リコピンリッチの濃厚オムカレー(たいめいけん三代目茂出木シェフ監修)
30分
1073kcal
4.7g
ひき肉
玉ねぎ
ひき肉と野菜のガパオライス風
20分
628kcal
1.5g
ひき肉
豚肉
なす
バジル
20分以内
野菜1/2日分
栄養素3項目主食
主食でしっかり減塩
なすとそぼろの牡蠣うま丼
15分
730kcal
1.5g
ひき肉
豚肉
なす
米
20分以内
主食でしっかり減塩
本格!ガパオライス
15分
491kcal
2.4g
ひき肉
鶏肉
20分以内
ひき肉となすのさっぱりカレー
20分
740kcal
2.9g
ひき肉
豚肉
なす
主菜
20分以内
ミックスビーンズとなすのキーマカレー
25分
493kcal
1.6g
ひき肉
豚肉
ミックスビーンズ
なす
栄養素3項目主食
主食でゆる減塩
なすとひき肉の和風キーマカレー
50分
722kcal
3.3g
ひき肉
豚肉
なす
主菜
なすとひき肉の生姜炒め(生姜焼のたれ使用)【味つけ簡単】
10分
287kcal
1.9g
ひき肉
豚肉
なす
主菜
10分以内
なすとひき肉の生姜炒め(生姜焼のたれ使用)
10分
235kcal
1.9g
ひき肉
豚肉
なす
パプリカ
主菜
10分以内
なすとトマトのコクうまスタミナ炒め
15分
261kcal
1.9g
ひき肉
なす
トマト・ミニトマト
主菜
20分以内
なすのそぼろがけ
20分
280kcal
1.3g
なす
ひき肉
鶏肉
副菜
20分以内
野菜100g副菜
ひき肉と蒸しなす
15分
235kcal
1.3g
ひき肉
豚肉
なす
主菜
20分以内
電子レンジ
主菜でゆる減塩
揚げ焼きなすとつくねのまろやかあん
20分
594kcal
2.7g
なす
ひき肉
鶏肉
主菜
20分以内
なすと豆腐入り肉だんごの和風スープ煮
30分
258kcal
1.3g
ひき肉
豚肉
豆腐
なす
ごぼう
大根
主菜
主菜でゆる減塩
なすの和風ギョウザ
20分
226kcal
0.7g
なす
ひき肉
豚肉
キャベツ
主菜
20分以内
主菜でしっかり減塩
なすのはさみ焼きカレー風味
15分
204kcal
1.0g
なす
ひき肉
主菜
20分以内
主菜でしっかり減塩
麻婆アボなす
15分
283kcal
1.3g
ひき肉
豚肉
なす
アボカド
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
なすとひき肉の重ね蒸し
20分
289kcal
2.1g
なす
ひき肉
主菜
20分以内
野菜1/2日分
なすの肉そぼろ和え
15分
257kcal
1.5g
なす
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
本つゆで簡単!なすとピーマンのそぼろあんかけ
15分
200kcal
1.0g
なす
ピーマン
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
主菜でしっかり減塩
調理時間
?
調理時間に含まれない工程がある場合は、末尾に「+」が表示されます。(例:10分+)
エネルギー
塩分
和風には鶏、洋風には牛か合びき、中華風には豚が向きます。ハンバーグは、牛ひき肉だけだと固くなりやすいので、豚ひき肉を加え、牛対豚が7対3か、6対4がふっくらおいしい配合に
ひき肉について
万能!肉そぼろの簡単レシピ☆アレンジ自在の便利メニュー
絶品そぼろと鶏肉の照り焼きが簡単! お弁当にも! 野本やすゆきさんの どんぶりレシピ
食材別レシピまとめ
あ
赤玉ねぎ
あさり
あじ
小豆・ささげ
アスパラガス(グリーン)
厚揚げ
油揚げ
アボカド
アンチョビー
いか
いわし
いんげん豆
ウインナーソーセージ
うずら卵
うど
うなぎ
梅干し
枝豆
えのきたけ
えび
エリンギ
えんどう豆
オートミール
おかひじき
おから
オクラ
か
貝割れ菜(かいわれ大根・スプラウト)
かき
かつお
かに
かにかま(かに風味かまぼこ)
カニ缶
かぶ
かぼちゃ
カマンベールチーズ
カリフラワー
かれい
菊芋
きくらげ
きな粉
キャベツ
牛肉
牛乳
きゅうり
切り干し大根
ぎんなん
きんめ鯛
空心菜
くり
クリームチーズ
グリーンピース
くるみ
クレソン
くわい
ケール
コーン紙パック
高野豆腐
ごぼう
小松菜
小麦粉
米
こんにゃく類
昆布
にがうり(ゴーヤ)
めかじき
さ
鮭・サーモン
雑穀
さつまいも
里芋
さば
さば缶
さやいんげん
さやえんどう
サラダ菜
さわら
さんま
生しいたけ
しし唐辛子
しそ(青じそ・大葉)
しめじ
じゃがいも
春菊
しょうが
しらす干し・ちりめんじゃこ
白滝(しらたき・糸こんにゃく)
白玉粉
すずき
ズッキーニ
スナップえんどう
スモークサーモン
せり
セロリ
そら豆
た
大根
大豆
たけのこ
たこ
たちうお
卵
玉ねぎ
たら
たらこ・明太子
チーズ
ちくわ
チンゲン菜
ツナ缶
つるむらさき
とうがん
豆乳・豆乳飲料
豆腐
豆苗
とうもろこし
トマト・ミニトマト
鶏ささ身
鶏手羽
鶏肉
な
長芋・山芋
なす
納豆
菜の花
生クリーム
生ハム
なめこ
にら・黄にら
にんじん
にんにく
にんにくの芽
ねぎ
のり
は
スパゲッティ・パスタ
白菜
白菜キムチ
パクチー(香菜・シャンツァイ)
バジル
バターナッツかぼちゃ
バナナ
パプリカ
はまぐり
ハム
春雨
春巻きの皮
パン
はんぺん
ビーツ
ピーマン
ひき肉
ひじき
ひよこ豆
ひらたけ
麩
ふき
豚こま切れ肉
豚肉
ぶり
ブロッコリー
ベーコン
ほうれん草
干ししいたけ
帆立貝
ま
まいたけ
まぐろ
マッシュルーム
まつたけ
万願寺唐辛子
水菜
ミックスビーンズ
三つ葉
みょうが
めかぶ
もずく
餅
もち米
モッツァレラチーズ
もやし
モロヘイヤ
や
ゆず
ゆり根
ら
ラディッシュ
りんご
ルッコラ
レタス類
レバー
れんこん
ロマネスコ
わ
ワイン(赤)
わかめ
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